Naturalize Hamburgueria Vegetariana
Participe e ajude a divulgar os melhores locais da cidade!
O Naturalize Hamburgueria Vegetariana nasceu da vontade de Luiz Evangelista e Alana Curi em trabalharem de forma independente com gastronomia itinerante, assim não abririam mão do que mais gostam de fazer: viajar!
Após verem que o movimento dos food trucks vem crescendo pelo Brasil, tiveram certeza de que esse era o seu caminho e investiram em uma Kombi bicolor linda, que vem fazendo sucesso por onde passa.
Luiz é fotografo e vídeo maker, já morou na Califórnia por 14 anos e lá teve contato pela primeira vez com os food trucks, que existem aos milhares espalhados por todas as cidades dos Estados Unidos.
Alana é formada em gastronomia e dj profissional, já trabalhou em restaurantes mas sempre esteve na busca de um trabalho que fosse mais condizente com a sua forma de viver a vida, sem chefe, horários fixos e mais ligada a criatividade e a arte.
Juntos o casal alinhou todas suas habilidades e paixões para produzirem um cardápio delicioso de hamburguers vegetarianos, que vão na faixa dos 15 aos 20 reais, além de umas sobremesas integrais e o suco do dia, criando um negócio inovador e que segue a sua forma de pensar e viver.
O Naturalize vai estar pelas ruas de Florianópolis e atendendo eventos de arte e cultura a partir de março de 2015, após a viagem do casal pela Índia e Nepal onde estarão pesquisando ainda mais sobre a gastronomia vegetariana.
Não deixe de conferir e adicionar mais essa opção saudável ao seu dia-a-dia, acompanhe todas as atualizações do truck e dessa viagem incrível pela página do facebook:
